เมื่อเร็วๆ นี้ น. ส.
15 ร้านอาหารฮาลาลหาดใหญ่ เจ้าเด็ด ต็องเช็กอิน อัพเดทเมื่อ 1 มี. ค. 2564 มาเที่ยวหาดใหญ่ทั้งที จะหาร้านฮาลาลหาดใหญ่ต้องไปที่ไหนดี หมดห่วงไปเลยจ้าวันนี้ ทีมงาน Wongnai หาดใหญ่ ยกทัพ 15 ร้านอาหารฮาลาลหาดใหญ่ เจ้าเด็ด ต็องเช็กอิน อาหารรสชาติดี บรรยากาศได้ รับรองงานนี้ถูกใจพี่น้องชาวมุสลิมแน่นอน! ร้านทั้งหมด เลี่อนลงเพื่อดูอีก 8 สถานที่ ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง? เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai "ตัวเบอร์เกอร์มีเนื้อหลายชนิดมาก ส่วนตัวชอบ "เบอร์เกอร์กระต่าย" เนื้อนุ่ม และซอสเข้มข้นมาก ๆ รสชาติดีคุ้มราคา มีเมนู "ลองเบอร์เกอร์" ด้วย คนกินจุโดนเมนูนี้ไปอิ่มแน่นอน เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารฮาลาลในหาดใหญ่ เหมาะสำหรับคนชอบเบอร์เกอร์" (โดยคุณ Impitch) "เป็นร้านอาหารฮาลาลหาดใหญ่ ที่อยู่ติดกับปั๊มน้ำมันคาลเทกซ์ เยื้องบิ๊กซีคลองแห ร้านเล็ก ๆ กับบรรยากาศที่ดูเป็นกันเองดี แอร์เย็นฉ่ำ ฟรี Wi-Fi ร้านเปิด 8. 00 - 21. 00 น.
บ) ได้มีบัญชาไว้ในบทที่ 2 วรรคที่ 168 แห่งคัมภีร์อัล-กุรอาน ความว่า "โอ้มนุษย์ จงบริโภคสิ่งที่อนุมัติ (ฮาลาล) ที่ดี (ตอยยิบ) จากสิ่งที่อยู่ในแผ่นดิน และจงอย่าตามบรรดาก้าวเดินของมาร (ซัยตอน) แท้จริงมันคือศัตรูที่ชัดแจ้งของพวกเจ้า" และอัลลอฮฺ (ซ. บ) ได้กำชับผู้ศรัทธาไว้ในบทที่ 2 วรรคที่ 172 ความว่า "โอ้บรรดาผู้ศรัทธา จงบริโภคสิ่งที่เราได้ให้เป็นปัจจัยยังชีพของพวกเจ้าจากสิ่งที่ดีทั้งหลาย และจงขอบคุณอัลลอฮฺเถิด เฉพาะพระองค์เท่านั้นที่พวกเจ้าจักเป็นผู้เคารพสักการะ" อาหารฮาลาลจึงมีความสำคัญต่อมนุษย์และเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมุสลิมทั่วโลก ความหมายของคำ (ภาษาอาหรับ)? ฮาลาล ฮารอม ตอยยิบ มัสบุฮฺ" ฮาลาล (Halal) แปลว่า อนุมัติ, อนุญาต ฮารอม (Haram) แปลว่า ห้าม ตรงข้ามกับคำว่า ฮาลาล ตอยยิบ (Toyyib) แปลว่า ดี มีคุณค่า ปราศจากอันตราย มัสบุฮฺ (Musbuh) แปลว่า เคลือบแคลงสงสัยว่าฮาลาลหรือฮารอม นบีมูฮัมมัด (ซ. ล. )
อ่านเพิ่มเติม...
ปริมาณแอลกอฮอล์ที่กำหนดไว้สำหรับอาหาร คือเท่าไหร่ และมีข้อจำกัดอย่างไร? แอลกอฮอล์ที่อนุญาตให้ใช้ได้มี 2 กรณี คือ แอลกอฮอล์ที่ใช้เป็นตัวทำละลาย ในสี กลิ่น รส เมื่อนำสี กลิ่น รสเหล่านี้มาผลิตอาหาร อาหาร ชนิดนั้นต้องพบแอลกอฮอล์ไม่เกิน 0. 5% แอลกอฮอล์ที่เกิดขึ้นเองจากกระบวนการหมัก เช่น ซีอิ๊ว น้ำผลไม้ เป็นต้นต้องพบแอลกอฮอล์ไม่เกิน 1% โสมเกาหลี ตังกุยจั๊บ ทานได้หรือไม่ จริงหรือไม่กับข่าวที่ว่ามีแอลกอฮอร์ผสมอยู่? ปัจจุบันโสมเกาหลียี่ห้อนี้ได้ผ่านการตรวจทางห้องปฏิบัติการแล้ว ซึ่งสามารถทานได้ ครั้งแรกที่ได้ส่งมาตรวจพบว่ามีปริมาณแอลกอฮอล์เกิน อาจเกิดจากสูตรหรือกระบวนการหมักที่ทำให้เกิดปริมาณแอลกอฮอล์มาก หลังจากนั้นทางบริษัทได้เปลี่ยนสูตรและส่งมาให้ทางเราตรวจ ได้ผลก็คือไม่พบแอลกอฮอล์หรือพบในปริมาณที่ยอมรับได้ มาร์ชเมลโล่ คือ อะไร และ พบได้จากที่ไหน? มาร์ชเมลโล่ เป็นรากพืชชนิดหนึ่ง นิยมนำมาทำเป็นขนม แต่ขนมมาร์ชเมลโล่ในปัจจุบันได้มาจากผงเจลาติน เนื่องจากมีราคาถูกกว่า คาราจีแนน คืออะไร และพบได้จากที่ไหน แล้วมันต่างจากเจลาติน อย่างไร? คาราจีแนนเป็นกัมที่ได้จากสาหร่าย นิยมใช้เพื่อให้เกิดเจลในผลิตภัณฑ์อาหาร ทำให้อาหารมีความข้นหนืด โดยคาราจีแนนมีคุณสมบัติที่คล้ายเจลาติน แต่ไม่เหนียวและยืดหยุ่นเจลาติน เจลาติน คืออะไร และพบได้จากที่ไหน?